Magas vérnyomásra dieta

Főoldal » Receptek, galagonya magas vérnyomás esetén » Mintaétrend magas vérnyomás esetén Mi is az a magas vérnyomás? Tudatosan, odafigyelve sokat tehetünk a hipertónia ellen!

Magasvérnyomás diéta

Valójában nem a konyhasó, hanem a nátrium bevitele okozza a gondot. Mindenhol kerüljük a sót, ahol csak lehet. Akkor is, ha a konkrét lépés kicsinek, jelentéktelennek látszik, hiszen sok kicsi sokra megy!

Ezt a mennyiséget is csökkenthetjük azonban különböző trükkökkel: például nátrium csökkentett só vagy vasfű használatával. Ez utóbbi növény sós íze ellenére nem tartalmaz nátriumot.

Kesernyés utóíze miatt azonban bánjunk vele óvatosan! Jó megoldás az ételek ízáthangolása: csípős, édes-savanyú, édeskés ízhatás egyaránt szóba jöhet.

Mintaétrend magas vérnyomás esetén

Gondoljunk az ananászos csirkére, vagy a hús mellé adott meggymártásra. További lehetőség a sótlanság pirítással, pörköléssel, tűzdeléssel történő leplezése. És akkor még a sós rágcsákat, ropikat, gyorséttermi sültkrumplit nem is említettük.

A legmarkánsabb eredményeket ezen élelmiszerek csökkentésével érhetjük el. Magas vérnyomás nélkül élők magas vérnyomásra dieta is kívánatos, hogy a napi sóbevitelt 5. Ez már eleve nehéz feladat, hipertónia esetében pedig még ennél is szigorúbb megszorításokra van szükség. És a többi ásványi anyag?

Ajánlott és kerülendő ételek magas vérnyomás esetén

Az étrend nátrium-tartalmának csökkentése csak az egyik szempont. A mérleg másik oldalán találhatunk olyan ásványi anyagokat, amelyek segítenek a vérnyomás normál szinten tartásában: a kálium, magnézium és a kálcium.

Ezért a magas vérnyomást kezelő étrendben gyakran szerepelnek gyümölcsök, zöldségek, olajos magvak, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek. Arra kell törekednünk, hogy a napi szinten elfogyasztott kálium mennyisége elérje 3. Zsírok és olajok szerepe A magas telített zsírtartalmú húsfélék fogyasztását a magas vérnyomásban szenvedőknek is ajánlott kerülni.

Részesítsük előnybe a magas vérnyomásra dieta, nyulat, egyéb sovány húsféléket pl.

Omega-3 zsírsav tartalmuk miatt a hideg vízi tengeri halak makréla, szardínia, tonhal, lazac, hering stb. Folyadékfogyasztás a kánikulában Kánikulában különösen fontos a megfelelő folyadékfogyasztás, de ha ásványvizet iszunk, válasszuk a nátriumban szegényebb fajtákat. A legtöbb ásványvíz 30 mg nátriumot tartalmaz literenként.

A legjobb vérnyomáscsökkentő ételek

Vannak azonban kifejezetten alacsony nátriumot tartalmazó vizek is. Kánikulában hűsítő hatása miatt javasolható a menta használata is italokban, de ennél szokatlanabb módon is használhatjuk: pl. A természet erejével Segítségül hívhatjuk a magas vérnyomásra dieta magas vérnyomásra dieta is. A leginkább elfogadott, bizonyított hatású gyógynövény a magas vérnyomás és általában a szívvédő hatás tekintetében a galagonya. Serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, így koszorúér-betegségek esetén feltétlenül érdemes rendszeresen fogyasztani, de akár megelőzésként is ihatjuk.

Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, rugalmasan tartja az érfalat, gátolja az érelmeszesedés — különösen a koszorúér elmeszesedés — kialakulását. Ez a gyógynövény adja az alapját Gyuri bácsi Galagonyás teakeverékének A vérnyomás barátja is.

Magas vérnyomás és diéta

A fehér fagyöngy szintén csökkenti a vérnyomást. A toxikus fehérjék kioldódását úgy tudjuk elkerülni, hogy hidegvizes áztatással készítjük a gyógyteát.

Magyarországon a diagnosztizált hipertóniás betegek csaknem 3,5 millióan vannak, és körülbelül egymillióra tehető azon érintettek száma, akik nem részesülnek kezelésben — ismerteti a statisztikákat Veresné dr. Bálint Márta, a Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék vezetője. A hipertónia kialakulásában a genetikai háttér és a stressz mellett a megnövekedett testsúly, a mozgásszegény életmód, a magas sóbevitel, a dohányzás és a mértéktelen alkoholfogyasztás játszik szerepet. A szakember hozzáteszi: a testsúlygyarapodás nemtől és kortól függően megemeli a vérnyomást. Egyértelmű összefüggés van tehát a nagyszámú hazai érintett és aközött, hogy Magyarországon a felnőtt lakosság kétharmada túlsúlyos vagy elhízott.

A napi adagot maximum. A folyamatban lévő klinikai vizsgálatok szerint az articsóka, a gyömbér is biztató eredményeket ad. További lehetőség a fokhagyma, a csalán alkalmazása. A fokhagyma túlzott fogyasztását vérhígító hatása miatt kerülni kell.

Összeállított mintaétrendünket a magas vérnyomással szenvedőknek ajánljuk! Hypertonia és Nephrologia, Suppl. Új Diéta, Néhány éven át mezőgazdasági területen dolgoztam, de egyre inkább érdekelt az egészséges táplálkozás — különösen annak gyakorlati megvalósítása. Meggyőződésem, hogy a napjainkban járványszerűen terjedő krónikus betegségek megelőzése és gyógyítása átfogó, holisztikus szemléletet követel, melynek fontos része a táplálkozás.

Magas vérnyomás diéta

Bár eddigi munkám során a megelőzésre helyeztem a fő hangsúlyt, ugyanakkor azt is világosan látom, hogy a megfelelő táplálkozás hathatós segítséget nyújt a legtöbb civilizációs betegség kezelésében is.

A betegség-specifikus táplálkozás számottevően javíthatja a betegek állapotát. Ez a hatás tovább fokozható, ha a szakemberek az étrendi instrukciók mellett a beteg életritmusát, ízlését és lehetőségeit figyelembe vevő gyakorlati tanácsokkal is támogatják a hozzájuk forduló pácienseket.

Remélem, ezen rovatban is sikerül egyértelmű szempontokat, használható ötleteket adni a kedves olvasók számára!